Dietas específicas para diabéticos

Huevo frito, tostada y tomate. Ingredientes para dos personas: 2 hojas de lechugas 2 tomates pequeños. 2 rebanadas de pan integral (50 gr. cada una). 2 huevos. 20 gr. margarina o aceite vegetal. Sal y pimienta. Tiempo de preparación: 10 minutos. Preparación: Lavar y secar las lechugas.  Lavar los tomates y cortarlos en rebanadas.  Tostar el pan y cubrir […]

Diabetes: Tratamiento y dieta

El Tratamiento se basa en 5 pilares: 1.     Dieta alimenticia. 2.     Ejercicio físico. 3.     Fármacos: Comprimidos o insulina. 4.     Autocontrol analítico en domicilio. 5.     Educación en la Diabetes. 1.  Dieta: La dieta es una dieta equilibrada, sana, y que no requiere un coste económico adicional. Los objetivos son: ·       Limitar la cantidad de azúcares simples, es decir, los que se […]

Modelo de dieta para diabéticos

Veamos algunos modelos de dieta. Menús fijos o bien mediante tablas de intercambio de alimentos: Estos sistemas son combinables, pudiendo aportar listas de intercambios de alimentos a un menú fijo. La elección del tipo de plan de alimentación depende mucho de las características de cada persona, siendo esencial realizar una adaptación al estilo de vida […]

Dieta para diabéticos

Aquí les mostramos algunas pautas para una correcta alimentación en insulino-dependientes: -Para empezar el pan no tiene ninguna restricción, salvo el que no tome cantidades muy altas, y es mejor que sean especies integrales. Con respecto al resto de cereales no hay ninguna restricción. -Con las verduras, frutas y hortalizas no sólo no hay restricciones […]