Ensalada de pasta, fácil y práctica

·250 gr de pasta de colores: lazos, margaritas, espirales,… ·1 tomate grande ·1 zanahoria ·150 gr maiz dulce cocido ·Queso blanco cortado en cuadraditos ·1 manzana pelada ·1 pera pelada ·Aceitunas verdes y negras ·Pimienta negra molida ·Vinagre o zumo de limón ·Aceite de oliva virgen extra ·Sal Estas ensaladas son muy prácticas y muy […]

Vitaminas, esenciales para el organismo.

¿Qué es una vitamina? ·Es una sustancia orgánica Esencial ·Es acalórico ·Procedentes de los alimentos ·La carencia produce:  Avitaminosis Hay dos clases de vitaminas: – vitaminas hidrosolubles (se disuelven en medio acuoso): • No se almacenan (excepto B12) • Relativamente inocuas • Deben consumirse con relativa asiduidad • Se solubilizan en el agua de cocción […]